Ах ты, крендель с маком!

Толкование и происхождение фразеологизма «Ах ты, крендель с маком!». Смысл и значение: Про того, кто изображает что-то сложное, замысловатое.

Про того, кто изображает что-то сложное, замысловатое.

Долгое время крендели пекли только по праздничным дням. Петру I выпекали фирменные выборгские крендели только два раза в месяц. Чем же так нравились эти сдобные изделия знати и простому народу? 
У кренделя твёрдая румяная корочка и нежная белоснежная мякоть. Чтобы добиться цвета и структуры крендельной корочки, пекари опускали вылепленные крендели на минуту в кипяток, и лишь потом отправляли в печь.
Витиеватая форма кренделя добавила слову иное значение, в форме «выделывать кренделя», то есть изображать что-то сложное, замысловатое.
Теперь кренделем называют любое изделие в форме восьмёрки: и сухие солёные крендельки, и печенье с корицей, и сладкие, обсыпанные маком или сахаром пышные крендели, и классические немецкие брецели.
КРЕ́НДЕЛЬ (множественное число: кре́ндели, — ей и кренделя́,— е́й) — витая (обычно сдобная) булка в форме буквы В или цифры 8 (восемь).
«Выделывать (или выписывать) (ногами) кренделя (крендели)» — идти шатаясь, заплетающейся походкой (о пьяном).
«Выкидывать кренделя (крендели)» — танцуя, выделывать замысловатые фигуры.
Целовальник, одетый по-старинному, в клюквенном кафтане с воротником — выше лысины, уже вышел на гнилое крылечко, умильный, свежий, и держал на подносе три рюмки зеленого вина и три кренделя с маком для закуски… Делать нечего, пришлось вылезти из телеги, размяться…
Алексей Николаевич Толстой. «Пётр Первый»

Смысл и значение: АХ ТЫ, КРЕ́НДЕЛЬ С МА́КОМ!Про того, кто изображает что-то сложное, замысловатое.