Снять стружку

Толкование и происхождение фразеологизма «Снять стружку». Смысл и значение: Объявить выговор, критиковать, ругать кого-либо.

Объявить выговор, критиковать, ругать кого-либо.

Порицание, которое заключено в данном выражении, демонстрирует желание исправить поведение объекта, причём для его же пользы. Имеет характер воспитательного воздействия: ругать, отчитывать кого-то за его действия.
Фразеологизм возник из профессиональной речи ремесленников плотников в результате её переосмысления. Можно выстроить целый ряд выражений аналогичного происхождения:

• Точить лясы
• Бить баклуши
• Топорная работа
• Без сучка, без задоринки

С одной стороны в них отражаются профессиональные навыки, с другой — выявляется народное отношение к ним, и подчеркиваются различные жизненные ситуации.
В СМИ значение фразеологизма «снять стружку» очень критичное. Её часто ставят в заголовки статей, подчеркивая конфликтность освещаемой ситуации.
Но в быту, в обычной разговорной речи этот фразеологизм зачастую носит ироничный характер.
Как и у других фразеологизмов, у выражения «снять стружку» есть свои синонимы. К ним можно отнести следующие устойчивые выражения:

• Задать баню
• Задать жару
• Шею намылить
• Дать по шапке
• Показать, где раки зимуют

И побывать в двух или трёх местах куда легче, чем в двадцати. И «снять стружку» с двух председателей можно в самые малые сроки: при желании каждого из них можно увидеть три раза в день.
Михаил Николаевич Алексеев. «Хлеб — имя существительное»

Смысл и значение: СНЯТЬ СТРУ́ЖКУОбъявить выговор, критиковать, ругать кого-либо.